Futur Livre - Manger vers le futur

Manger vers le futur

à propos

Comment nourrir 9 milliards d’habitants en 2050 ? Que mangera-t-on ?

En réunissant quatre amis pour un repas annuel, ce feuilleton retrace leurs changements de mode de vie dans 30 épisodes qui se déroulent sur 32 ans, d’aujourd’hui à 2050.

Les débats d’Ana, Raman, Edgar et Inès et les articles de la rubrique décryptage sensibilisent aux enjeux majeurs de la transition alimentaire.

Les épisodes puisent leur crédibilité dans la confrontation de différents points de vue, avec en toile de fond une société et un monde en mouvement : changement climatique, décisions politiques majeures, apparition de nouvelles technologies et habitudes de consommation…

Crédits : Chaire ANCA

Auteurs : Benjamin HOGUET et Jean-Pierre FRANÇOIS

Dessin : MADD

Coordination : Manon DUGRÉ & Aurélie ZUNINO

La chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire) est gérée par la Fondation AgroParisTech, sous l’égide de la Fondation ParisTech, et est soutenue par Danone Nutricia Research et la Fondation Louis Bonduelle.

format(s)

Android tablettes/téléphone

iOS tablettes/téléphone

Ordinateur

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public

14 ans et plus

langue(s)

French